グルメ

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いきつけの店

  • 2015.10.12

  「いきつけの店」って言いたいだけな感じもしちゃうのだけれど、そんなに多くあるわけじゃないからこそ大事にしたいのが「いきつけの店」だったりする。   自分の「いきつけの店」なんて数える程度しかない。いや、オブラートに包まなければ片手で足りちゃう。気に入って、足しげく通うというのは、それなりの「味」や「サービス」や「人間関係」が備わっていなければなかなか実現しないのだ。 &nb […]

ピートの効いたスモーキーな味わい

  • 2015.09.09

世界は広い。 まだまだ知らないことはたくさんある。 この歳になるまで、スコッチを飲んだことがなかったようだ。 ハードボイルド小説でよく目にする「スコッチをロックで」「スコッチを水割りで」など字面では馴染みがあったが、実生活ではまったく縁がなかった。 先日、地元のショットバーにて、「最もピーティーでスモーキー、一度味わったらクセになる味わい。強烈なスモーキーさの中に繊細な甘さと複雑さ持つ究極のバラン […]

ソウルフード

  • 2015.09.05

最近、買い物で百貨店に行くのが自分の中ではトレンドとなっている。何を買うでもなく百貨店をぶらぶらとまわるのがいい暇つぶしになる。家の近所でいえば東急や小田急や三越伊勢丹あたりだろうか。結局何も買わないと駐車場代がかかるだけなので、駐車場代がわりにといわゆるデパ地下、地下の食品売り場に行くのがひそかな楽しみとなっている。 本当に何もなければパンやビールを買うのだが、海鮮売り場は必ずチェックする。前回 […]

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