イタリアワインの道は一日して成らず

ボーノ！とは言わないけど、
最近はワインの勉強をしているよ。
お酒に関してはスコッチは詳しいほうだったけど、
今年はあえてのあえてでワインを掘り下げたい。

赤も白も。品種も問わず。
と言いたいところだけど、順を追ってみたいとは思う。

あえてのあえてで、イタリアワインから始めたい。
イタリアワインからフランスワインへいければいいんだが、
年内でイタリアを知り尽くすのは難しいだろうと思うのです。

イタリアワインに関して今現時点で知っているのは、
モンテプルチアーノという品種が自分は大好きだということ、
ラツィオ州（ローマ）のお隣のアブルッツォ州のダブルッツォが、
安価で手に入るモンテプルチアーノ作品であること。
ピエモンテ州（トリノ ユベントスの街がある）のバローロつう赤ワインがある。

上記ぐらいしかイタリアワインのことを知らない。

あとはカンパーニャ州とシチリア州ぐらいしか知らない。
こうなったらサッカーとワインと織り交ぜて、
州と都市とまで詳しくなっていきたいものだね。

カベルネ・ソーヴィニョンやピノ・ノワールといわれれば、
味を思い出せるレベルにはなってるけど、
繊細なレベルまで達してみたいものですね。

え？
ワインにはポリフェノールという（略

さあ、イタリアワインの道は一日して成らずじゃ！